29.11.2017

Ruokavalio parisuhteessa

Tuomme väistämättä omat tapamme, arvomme ja tottumuksemme myös parisuhteeseen. En ollut vegaani vielä silloin, kun ryhdyin nykyiseen parisuhteeseeni. Sen sijaan elin sellaista murrosaikaa, että lueskelin veganismista todella paljon.

Oikeastaan kiinnostukseni eläintenoikeuksista sekä hyvinvoinnista tuli esille jo silloin, kun ensimmäisiä viestejä vaihtelin mieheni kanssa. Muistan kuinka kumppanini ryhtyi jopa syömään pelkkää kasvisruokaa kuukauden ajaksi.
Mieheni ei siis ollut mitenkään neuroottinen lihansyönnin suhteen, eikä yrittänyt puolustella sitä missään vaiheessa muutenkaan. Mikäs olikaan sen hienompaa.

Oli kulunut sellaiset puoli vuotta, kun päätin että syön lihana ainoastaan kalaa ja muuten kananmunaa ja maitotuotteita. Koulussa saatoin syödä ns. muuta, mutta itse en myöskään ostanut enää kanaa. En oikeastaan ostanut sian- tai naudanlihaa muutenkaan, kun omillani asuin. Kanaa ja kalaa, muutoin söin soijaa.
Tämä muutos ei oikeastaan tuonut järin suurta haastetta parisuhteeseen, vaikka miestä välillä mietitytti että mitä syömme. Olihan se hienoa, että kumppanini huomioi tämänkin päätöksen ja teki sen mukaista ruokaa. Vaikka en varsinaisesti kieltänyt häntä syömästä muuta kuin kalaa seurassani.

Heinäkuun lopulla jätin sitten kaiken eläinperäisen pois. Ainoastaan tuolloin mies valitti kerran, että mitä syödään kun en syö mitään. Mutta tosi vaivattomasti löytyi sellaisia ruokia, mitä tehdä. Kumppaninikin tykästyi niin moneen ruokaan ja etenkin soijan hän löysi aivan uudella tavalla.
Syksymmällä erilaisten dokumenttien myötä mieskin sitten löysi ne omat syynsä jättää eläinperäiset tuotteet pois. Sellaisia hän ei osta, mutta saattaa esimerkiksi töissä maistaa työkavereidensa tarjoiluja, joissa voi olla maitoa tai kananmunaa. En näe siinä mitään pahaa, koska aika vähässä nuo tilanteet ovat.

En siis ole missään vaiheessa pakottanut omaa seurustelukumppaninia lähtemään tähän mukaan. Olen antanut hänelle paljon tietoa, jonka pohjalta mieheni voi tehdä omat valintansa. Meillä on muutenkin ollut hyvin samanlaiset arvot alusta alkaen, joten kenties haluammekin käytännössä elää niiden mukaisesti.
Terveyshyödyt ovat kyllä olleet nähtävissä siinä mielessä, että mies jaksaa paremmin töissä, hänen verenpaineensa on toisenlainen ja sydämentykytykset ovat loppuneet.

En voi sanoa sitä ehdottomaksi totuudeksi, ettenkö voisi seurustella sekasyöjän kanssa. Uskon, että eläminen voisi mahdollistua siinäkin tapauksessa. Siitä huolimatta, että veganismista on tullut minulle todella tärkeä arvo. Jos lapsia kuitenkaan ikinä haluan, heistä tulisi silti vegaaneja.

Veganismissahan ei ole kyse pelkästään ruokavaliosta, vaan paljon suuremmasta. Näin ollen olen todella kiitollinen siitä, miten hyvin arvot mieheni kanssa kohtaavat. On niin ihanaa, kun voi jakaa toisen kanssa niitä arkisia tunteita ja ajatuksia veganismin saralla. Miten se sulle kaikista rakkain ja tärkein ihminen hyväksyy ja ymmärtää sua kokonaisvaltaisesti. Saa vain rakastamaan enemmän ja enemmän.

17.11.2017

Tuotteita testaten

Blogi on kärsinyt hiljaiselosta, koskan olen halunnut antaa kaikkeni tämänhetkiseen työssäoppimiseen. Ensi kuussa kuitenkin helpottaa.

Palataanpas vegaanisiin tuotteisiin, joita on tullut viime aikoina testattua.

Ostin eilen hummussipsejä, jotka oli maustettu kermaisella tillillä. Tarjouksessa oli myös linssisipsejä merisuolalla maustettuna. Hummussipsit olivat kerta kaikkiaan herkullisia, kun taas linssisipsit olivat alkuun pettymys. Olisin toivonut että maku olisi tullut voimakkaammin esille tai kenties jopa toisenlaista makua ylipäätään.. Sanoisin linssisipsejä sellaisiksi perussipseiksi, jotka menettelevät. Mutta niitä tulisi melkein dipata johonkin.
Hinnaltaan sipsit taisivat olla siinä 1,70 euron luokkaa. Ei ehkä paha hinta, mutta olisihan sipsejä voinut olla vielä enemmän.

Olen tykännyt monista SoFinen tofuista. Mutta oliivinmakuista en kyllä pystynyt millään syömään ilman ketsuppia. Oliivia oli liikaa, jolloin melkein mikään muu ei maistunut. Tuote ei yksinkertaisesti sopinut minulle, vaikka oliiveista tykkäänkin.

Syksymmällä ostin Hoviruoan hampurilaisen, jossa oli mustapapupihvi. Laitoin hampurilaisen väliin, vaikka mitä. Mutta tämä hampurilainen oli kyllä mitäänsanomaton, sillä se oli jotenkin niin teollinen. Parempaa rakennetta tai makua ei tullut paistamisesta huolimatta. Ihan ok, mutta mieluummin tekisin pihvin itse.

Lidlissä on ollut kausi tuotteena chilinmakuinen suklaa. Pidin mausta jonkun verran, mutta en pahemmin välitä chilistä tässä muodossa. Maun voimistuminen teki ainakin itselleni sen, etten haluannutkaan syödä levyä enempää. Joten chilin voimistuminen oli ehkä jopa epämiellyttävää.

Tästä metsämarjanmakuisesta kauravälipalasta minulla tuli koostumukseltaan mieleen vispipuuro, mutta huomattavasti ohuempana. Maultaan aika sokerimainenkin, mutta marjat olivat älyttömän herkullisia. Silti en voi ymmärtää, miten maku on niin korkealaatuinen ja kuinka se tähän tuotteeseen saadaan aikaan.

Nykyään vegaanina olo on oikeastaan entistä ihanempaa, kun kaupat vähentävät ruokahävikkiä. Uusia tuotteita tulee helposti kokeiltua, ruoassa säästää ja eri tuotteita on ylipäätään mahdollista syödä.